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Romain Besseron : Matignon côté cuisine
Romain Besseron. 49 ans. Châtelleraudais. Chef des cuisines du Premier ministre et de l’Hôtel de Matignon. A travaillé dans les plus grands palaces de la Capitale. Signe particulier : aime transmettre.
La mobilisation contre le pass sanitaire ne faiblit pas à Poitiers. Si le nombre de participants était plutôt faible à 14h, horaire marquant le début du rassemblement devant l'Hôtel de ville, ce sont finalement plus de 1 200 personnes qui sont venues grossir peu à peu le cortège au fil de l'après-midi. Le collectif Châtellerault L'Insoumise et la CGT étaient notamment représentés. Les prises de parole se sont enchaînées avant la manifestation dans le centre-ville. La validation partielle du pass sanitaire par le Conseil constitutionnel jeudi et son application à partir de lundi n'ont pas découragé les opposants accueillis au micro par ces premières paroles : "Bienvenue aux vaccinés et aux non vaccinés, on ne doit pas se diviser..."
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Leur nombre et les difficultés qu'elles rencontrent au quotidien ont considérablement augmenté ces dernières années. Dans le département, une famille sur quatre est monoparentale, et ce sont bien souvent des femmes isolées et épuisées qui en portent le poids.