Catégorie : Agriculture

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Une expérimentation en faveur de la transition agro-écologique dans la culture du colza est actuellement en cours sur la parcelle d’une exploitation de Champniers. Objectif : moins de produits phytosanitaires, moins d’insecticides… Lire la suite

Vous êtes-vous déjà demandé d’où venaient les frites, pommes de terre sautées et autres purées servies à la cantine ? Peut-être de Journet où la famille Rathier cultive et transforme près de 7ha de pommes de terre. Du 100% local garanti ! Lire la suite

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Une nouvelle unité de méthanisation entrera en service à Migné-Auxances début avril. Elle permettra de couvrir l’équivalent de la consommation d’une ville de 4 000 habitants en bio-gaz. L’investissement s’élève à 8M€. Lire la suite

Le journaliste poitevin Edouard Bergeon a lancé le 28 avril dernier sa propre Web TV. Sur cultivonsnous.tv, le réalisateur du film Au nom de la terre prolonge son combat en faveur du monde agricole en particulier et du consommer mieux en général. Lire la suite

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En 2017, le Président de la République a annoncé une interdiction totale du glyphosate sous trois ans. Il n’en est rien et le pesticide, largement utilisé en agriculture conventionnelle, ne pourra pas disparaître instantanément des exploitations. Lire la suite

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Le « Mois de la bio »(*) démarre cette semaine en Nouvelle-Aquitaine. L’occasion pour les agriculteurs conventionnels d’étudier l’opportunité de passer au bio à travers des rencontres avec des adeptes convaincus, comme Mathieu Rullier, qui a lancé La Ferme Bio 86 en 2017. Lire la suite

Ancienne étudiante poitevine, Coline Monchanin vient de décrocher le prix Jeunes talents France L’Oréal-Unesco pour les femmes de la science. Une distinction qui récompense ses travaux de recherche autour des abeilles, dont la pollinisation est de plus en plus perturbée. Lire la suite

En baisse constante dans la Vienne, les surfaces viticoles ne traduisent pas la réalité d’une filière dynamique, attachée à son terroir et soucieuse de se démarquer, à travers les AOP et IGP, le bio ou le renouveau de vieux cépages. Lire la suite

Bien armé face à la sécheresse, le sorgho se fait une place dans les campagnes poitevines. Mais son prix de vente reste faible. A défaut d’une filiale dédiée à la consommation humaine, cette plante intéresse les éleveurs pour nourrir les animaux. Lire la suite

La Vienne s’apprécie aussi par les papilles. Mathias Martin, jeune chef cuisinier de l’Auberge du Centre-Poitou, à Coulombiers, a fait ses armes dans plusieurs restaurants étoilés de France et de Suisse avant de revenir vers le terroir de son enfance, que l’on retrouve dans ses assiettes. Le Jeune Talent Gault et Millau 2019 a imaginé pour Le 7 été un menu délicieusement local. Lire la suite

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Et si la relance passait par l’économie de proximité ? Exit la mondialisation, vive la relation directe avec le client ! Des universitaires poitevins développent ce concept qui donne du sens au travail des producteurs et laisse la place aux achats responsables. Lire la suite

Plusieurs plateformes dédiées aux produits locaux alimentaires sont apparues pendant la crise. Elles ne sont que la vitrine d’un secteur qui doit s’organiser pour pérenniser des habitudes de consommation nées du confinement. Lire la suite

Grâce au traditionnel gigot, Pâques est d’ordinaire une période faste pour la viande d’agneau. Confinement oblige, la filière ovine doit cette année s’organiser pour inventer d’autres débouchés. Avec l’espoir de remettre l’agneau au goût du jour en toute saison… Lire la suite

Le tribunal administratif de Poitiers a donné raison aux associations naturalistes en annulant ce matin deux arrêtés préfectoraux qui régissaient les prélèvements d’eau dans cinq départements, dont la Vienne. Il a autorisé toutefois la poursuite de l’irrigation jusqu’à nouvel ordre à une condition près. Lire la suite