Aujourd'hui
Les camions ont repris la route. Pendant quatre jours, de jeudi à dimanche, le Food trucks festival a attiré beaucoup de monde dans le parc des Bizais de Buxerolles. Frédéric Brousse, l'organisateur de l'événement, revendique "60 000 personnes" cumulées sur l'ensemble de la manifestation alors qu'il en attendait entre 20 et 30 000. La météo ensoleillée a permis le succès de ce festival qui réunissait pour la première fois dans un même endroit 65 food trucks de toute la France offrant un large panel de spécialités culinaires et quinze concerts, en partenariat avec Le 7. Une nouvelle édition est d'ores et déjà sur les rails pour le mois de mai 2023.
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Difficile d’imaginer qu’en bas de la rue Saint- Cyprien sont produits certainement les meilleurs muffins de l’Hexagone. Et pourtant, c’est ici que Valérie Debiais concocte des pâtisseries anglaises bio destinées à un marché parisien, mais que les Poitevins peuvent venir s’offrir sur le site de production d’O’Regal Muffins.