Hier
Qui ne souvient pas de son premier voyage en TGV. Les souvenirs de chacun sont ancrés dans la mémoire du Train à Grande Vitesse. Certains y ont rencontré l'amour. D'autres s'y sont endormis à poings fermés... Un milliard d'histoires, soit le nombre de personnes ayant empruntés le bolide ferroviaire en trente ans d'existence.
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Romain Besseron. 49 ans. Châtelleraudais. Chef des cuisines du Premier ministre et de l’Hôtel de Matignon. A travaillé dans les plus grands palaces de la Capitale. Signe particulier : aime transmettre.
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L'édito de la semaine est signé Arnault Varanne.