Aujourd'hui
Quand le printemps prend racine...
Voilà plus d'un mois que le printemps est sorti de son nid. Il est temps pour nombre de légumes, fruits, plantes aromatiques et arbustes de prendre racine. Voici quelques pistes à explorer...
Après les « feux de la colère » allumés sur des ronds-points lundi par la FNSEA, le cortège de tracteurs de la Coordination rurale jeudi sur la Nationale 10 à l’issue de son congrès, avec pour objectif le blocage de la plateforme des centres Leclerc de Ruffec (Charente), le mouvement agricole se poursuit ce samedi avec une nouvelle mobilisation de la FNSEA et des Jeunes Agriculteurs. Ils sont présents ce samedi depuis la fin de matinée sur le parvis de la gare de Poitiers. Au menu : une dégustation de viande et de fromages « pour faire goûter nos bons produits français avant que ceux du Mercosur n’envahissent les magasins », explique l’un d'eux. « Faut en profiter parce que si ça continue, on ne sera plus là ! », s’exclame un autre, préposé à la plancha où cuisent des cubes de bœuf. Une façon gourmande de sensibiliser les consommateurs.
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Les élèves de seconde bac professionnel cuisine, commercialisation et services en restauration du lycée Kyoto travaillent pour la première fois sur leur propre bière afin d'en comprendre les aspects techniques et marketing. De la fermentation à l'étiquette, plus rien n'a de secret pour eux.
Hier
Marie Debien. 43 ans. Monitrice-éducatrice à l’IME de Moulins, à Sèvres-Anxaumont. Ancienne marin-pompier reconvertie. Maman d’un enfant autiste. Fondatrice et présidente de Si ça vous chante, la première chorale inclusive de France. Signe particulier : une énergie contagieuse et une propension à s’affranchir des cases.