Chaque samedi, jusqu’à 130 commerçants investissent les abords de la cité médiévale, dans une effervescence qui ne faiblit pas. En semaine, les mardis et jeudis matin sont dédiés aux produits alimentaires, offrant une version plus resserrée mais tout aussi qualitative. L’ampleur et la diversité de l’offre contribuent à faire de ce marché l’un des plus importants du département. Sur les étals, les produits locaux côtoient des saveurs venues d’ailleurs. Fromages basques, rhums arrangés ou samoussas épicés élargissent l’horizon gustatif des visiteurs. Nombre de commerçants mettent en avant des productions labellisées, issues de l’agriculture biologique ou distinguées lors de concours régionaux. Une exigence de qualité qui participe à la réputation du lieu.
Malgré les caprices de la météo, la fréquentation reste solide. « On a des clients réguliers toutes les semaines, même quand il pleut », confie Stéphanie, vendeuse en boulangerie-pâtisserie. Parmi eux, des habitués de longue date, attachés à ce rendez-vous hebdomadaire. « On achète de tout, de la viande aux légumes », racontent Marie-Claude et Marie-Christine, deux clientes fidèles. Le marché séduit également au-delà de la commune. « Certains visiteurs n’hésitent pas à parcourir plusieurs dizaines, voire centaines de kilomètres. Les touristes se passent le mot. On a vu des gens de Paris, du Mans, mais aussi de l’étranger, d’Angleterre ou des Pays-Bas », se réjouissent les maraîchers, Freddy et Nicolas.
Au fil des allées, les odeurs de plats chauds et de poulets rôtis attirent les passants. Les terrasses voisines se remplissent rapidement, entre courses matinales et pauses gourmandes. Ici, on prend le temps : discuter avec les producteurs, partager un café ou déguster un produit fraîchement acheté. Plus qu’un simple espace de commerce, le marché de Chauvigny s’impose comme un véritable lieu de sociabilité. Chaque semaine, habitants et visiteurs s’y retrouvent dans une atmosphère conviviale, où se mêlent échanges, découvertes et plaisirs gustatifs. Le marché se tient toute l’année. Les mardi et jeudi sont consacrés à l’alimentaire, tandis que le samedi propose une offre complète. Conseil : privilégiez une arrivée avant 10h pour éviter l’affluence et vous faciliter le stationnement.
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