Aujourd'hui
L’île aux Serpents et La Planète des crocodiles changent de mains
Date : jeudi 02 janvier 2014
La société Vert Marine a officiellement cédé la gestion des deux des parcs de loisirs qu’elle détenait dans la Vienne : L’île aux serpents, à La Trimouille, et La Planète des crocodiles, à Civaux. Les repreneurs s’appellent Loïc Fougeirol et Fabrice Thète. Le premier est le fondateur et dirigeant de La Ferme aux crocodiles de Pierrelatte (Drôme), le second l’actuel directeur adjoint du zoo de Beauval. Le duo aura du pain sur la planche pour relancer les deux parcs animaliers, en perte de vitesse ces dernières années. Rappelons que l’ancien directeur de La Planète des crocodiles Thierry Bordat était décédé le 5 décembre dernier, alors qu’il était en conflit ouvert avec son employeur de l’époque.
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Lise en son palais
Lise Périssat. 27 ans. Aime la poésie du vin et les histoires qu’il raconte. A affiné son palais dans les grandes tables trois étoiles. A grandi dans les prés de Pressac. Rejoint aujourd’hui Le Bernardin, sanctuaire de l’excellence culinaire française à New York.