Hier
L'édito de la semaine est signé Arnault Varanne, rédacteur en chef du 7.
A ce niveau, ce n’est plus un rattrapage mais bien un dérapage ! Le tribunal de commerce de Poitiers ne craint pas la crise, lui, plutôt la surchauffe. Chaque mois qui passe entraîne son lot de nouvelles procédures judiciaires, redressements et liquidations : des petites structures, pas mal d’indépendants, dans le commerce, l’automobile ou le bâtiment. Les chiffres de 2019, année de référence avant la crise sanitaire, pourraient être dépassés à l’automne. Cela n’augure évidemment rien de bon sur le front de l’emploi. Mais halte à la sinistrose car, heureusement, toutes les entreprises et secteurs d’activité ne sont pas logés à la même enseigne. Le tourisme, par exemple, se porte bien et recrute massivement, comme vous pourrez le lire dans les pages suivantes. Autre motif de réjouissance : l’évolution des métiers de l’énergie. Le pessimisme est d’humeur, l’optimisme est de volonté. Haut les cœurs !
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Les petits plaisirs à l’anglaise de Valérie Debiais
Difficile d’imaginer qu’en bas de la rue Saint- Cyprien sont produits certainement les meilleurs muffins de l’Hexagone. Et pourtant, c’est ici que Valérie Debiais concocte des pâtisseries anglaises bio destinées à un marché parisien, mais que les Poitevins peuvent venir s’offrir sur le site de production d’O’Regal Muffins.