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Distribution de pains aux Restos du Coeur
Date : lundi 19 mars 2012
Les bénévoles de "L'Amie du pain, des fours et des moulins" ont préparé une soixantaine de baguettes qu'ils distribuent actuellement dans les Restos du Coeur de Saint-Julien-l'Ars et de la Demi-Lune à Poitiers. Cette association vise à protéger le patrimoine de la Vienne et plus particulièrement les fours et les moulins traditionnels. C'est Thierry, compagnon-boulanger, qui a enfourné dès l'aube les pains dans un four en briques situé à la Ferme des Loisirs de la Brunetterie à Sèvres-Anxaumont. Les baguettes ont été préparées à partir de 25kg de farine bio offerts par le "paysan-boulanger" Michel Perrin, à Saulgé.
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